Aujourd'hui je participe pour la troisième fois au rendez-vous "Nos recettes pour recevoir" proposé par Féelyli. J'ai décidé de vous faire découvrir ma recette de cake aux olives et tomate sécher, (reçu dans la dégustabox de juillet) il y a encore quelques temps je le faisais aux olives et jambons mais j'ai décidé d'exclure la viande de mon alimentation (pas le poisson) et comme j'adore les olive j'ai adapté la recette.
Ingrédient:
- 200 g de farine
-15 cl de lait tiède
- 10 cl d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 g de gruyère râpé
- Olives verte dénoyauté
- Tomate séchée
1. Dans un saladier mélanger la farine, la levure, les œufs et l'huile d'olive.
2. Ensuite, ajouter le lait, les olives et les tomates séchées découpées en petit morceau à la préparation, puis le gruyères râpé
3. Beurrer et fariner un moule à cake et le remplir de la préparation
4. Enfourner a 180°C environ 40 minutes
Franchement chaque fois que j'en fais un je me régale et comme je suis la seule à aimer les olives chez moi, je coupe plusieurs tranches et emballe chaque tranche dans une papier film individuellement, puis dans un sachet de congélation, comme ça je peux me sortir une tranche chaque fois que j'en ai envie.
Point ww: 5.5 pp la part
Environ 9 parts
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