Biscuits au gruau et aux canneberges

  Cela m'a donné 34 biscuits.On peut aussi remplacer les canneberges par des chocolat chip ou des raisins.Un biscuit très bon, recette à refaire.C'est une de mes vieilles recettes que j'avais déjà mise sur mon ancien blog. 1 1/2 tasse de cassonade(270g)1 tasse de beurre ou margarine(240g)2 oeufs2 c. thé d'eau2 tasses de farine(240g)1 c.thé de poudre à pâte1 c.thé de soda à pâte2 c.thé de cannelle moulue(un peu moins pour moi)pincée de sel2 tasses de gruau cuisson rapide(180g)1 tasse(150g) de canneberges séchéesFour préchauffer à 350 F.(180C.)Battre cassonade, beurre, oeuf et eau ensemble.Ajouter gruau, farine, poudre à pâte , soda et sel avec la cannelle et battre.Ajouter les canneberges et mélanger.Déposer par c.soupe sur une plaque et cuire au four pour environ 10 minutes.Sortir du four et mettre sur grille pour refroidir.