Triangles ou carrés truffés au chocolat

 On ne résiste pas à cette gourmandise, si vous aimez le chocolat c'est pour vous.Une vieille recette de famille.On les coupe soit en carrés ou en triangles. 1/3 tasse de beurre(80g)1 1/3 tasse de chapelure de biscuits Oreo Christie(200g)1/4 tasse de sucre(50g)1/3 tasse de crème 35%(75ml)7 carrés de chocolat mi-sucré hachés1 1/2 c.table de liqueur d'amandes ou de café1/4 tasse d'amandes hachées grossièrement(40g)1 carré de chocolat mi-sucré fonduFondre le beurre au micro-onde à moyen environ 40 seconde ou sur le poêle.Ajouter la chapelure et mélanger.Presser dans un moule carré de 9 pouces(23cm).Cuire au four préchauffer à 375 F.(190C.) 8 minutes,sortir et laisser refroidir.Dans une casserole chauffer la crème jusq'à ce qu'elle mijote sur feu doux.Ajouter le chocolat haché en remuant pour le faire fondre.Ajouter la liqueur ou café,mélanger et verser sur  la croûte.Parsemer d'amandes hachées et arroser de chocolat fondu, mettre au frigo jusqu'à ferme.Laisser reposer à température ambiante 10 minutes avant de tailler en triangles.