Côtelettes de porc au miel et aux pommes

 Délicieux, c'est une recette de Brimar dont j'ai modifié la préparation, c'est facile à faire et c'est vraiment très bon, une autre façon de servir les côtelettes de porc,c'est à refaire. Pour 2 portions2 belles côtelettes de porc3 c.soupe (45ml)d'huile3 pommes évidées, pelées et tranchées en gros morceaux2 c.soupe de miel liquide1 c.soupe de persil frais haché finementsel et poivrePoivrer et saler les côtelettes.Dans une poêle faire chauffer 2 c.soupe d'huile et faire cuire les côtelettes de porc puis les mettre au chaud pendant que l'on termine la recette.Dans la même poêle, ajouter 1 c.soupe d'huile,chauffer et ajouter les morceaux de pommes, enrober, ajouter le miel et le persil et mélanger le tout, couvrir en laissant le couvercle ouvert un peu et laisser cuire à feu bas en remuant de temps en temps pendant 5 minutes, servir sur les côtelettes.